Von: Sophie

Hallo Rita,
danke für die Blumen :-) Nee, der Focacciateig, den du auf Insta gesehen hast, ist für ca. 50 Portionen :-D Ich stehe hin und wieder auch im Panificio unserer Firma und helfe beim Backen, aber das ist schon ne ganz andere Nummer mit mehrmals bearbeiten, in den Gärschrank packen, Salamoia drauf, wieder in den Gärschrank usw. Dat willste zuhause nich machen, glaub mir. Das Rezept hier ist aber auch nicht schlecht. ;-)